一袭素衣汤溪椒,望谟将参加2018多彩贵州非遗周末聚展演活动

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辣椒的本色为红,原产北美洲,最早发现辣椒,将它驯化,引上餐桌的,是墨西哥的印地安人。

80后

原标题:望谟将参加2018多彩贵州非遗周末聚展演活动

现在,我们不妨假设“白皮辣椒是北方和尚带过来种植”的坊间传闻为真,那么请问:蔡毓荣的白辣椒从何而来?

@我叫徐胖鱼:马上就要发工资了,2000多块钱我准备给爸妈一人包一个1000块的红包,剩下全存支付宝里让自己每天都能看到。

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自己的工资自己做主

望谟,一个布依圣境、温暖如春的地方,它位于贵州省南部,这里群峰耸立,山水相间,自然生态良好,犹如一幅幅美丽的画卷。望谟县少数民族风情浓郁,尤其是布依文化底蕴深厚,是全国布依族人口数量最多、布依族传统保存最好、布依族文化底蕴最深的县,被誉为“中国布依族语言与文字培训基地”“中国传统纺织文化之乡”“中国布依古歌之都”。目前,全县共有非物质文化遗产代表性名录134项,其中国家级名录1项、省级14项、州级25项、县级名录94项(其中:民间文学14项,传统音乐16项,传统舞蹈2项,曲艺2项,传统体育、游艺与杂技10项,传统美术6项,传统技艺15项,传统医药2项,民俗27项)。

江西、安徽与四川、云南、贵州等省份,同属长江流域,食辣时间可能有先后,但从汤溪传过去的概率微乎其微。

@Hello未来你好啊:给妈妈和自己给买了一双新百伦,请外公外婆妈妈一起看了场电影,花的干干净净我很开心。

8月25日至26日,2018多彩贵州文化艺术节“布依圣境·温暖望谟”
专场活动将正式开始,望谟县将在多彩贵州文化创意园和龙洞堡机场为市民和游客带来为期两天的非物质文化遗产展示、民族文化展演以及特色美食展销。届时,神秘的布依文化将闪亮登场,市民和游客不仅能欣赏到布依古歌、耍麒麟、敬酒歌、竹竿舞、送糠包、根雕、工艺饰品、布依服饰等,还能品尝到地道的布依美食美酒。

只不过,浙江乃鱼米之乡,物产富饶,辣椒的热情激烈,似乎与浙江菜系的清雅精致不太合拍,自然引不起食客的多少兴致。于是,辣椒以浙江为起点,逐渐向西蔓延至贵州、云南、湖南、四川……

喜欢就花,基本月光

在本次专场活动上,除了传统的布依歌舞展示外,独有的非遗技艺展示和体验也将会让大家感受到不一样的望谟少数民族文化。而在特色美食区,你不仅能买到板陈糕、哆吉栗板栗、郊纳八步茶等布依特色食品,还能吃到望谟红糖、桑郎霉豆腐、布依八味糯食。返回搜狐,查看更多

至于说,衢州、江西、安徽食辣习俗是从汤溪传过去,也许是作者刘金桂先生的想象。因为地球上除了分布一些诸如石油、煤炭、森林、黄金、宝石等相对集中的纬度带外,还有一个较为明显的辣椒带,且大部分分布在世界各地的北纬30度地区──那是一个神秘的区域,它贯穿四大文明古国,充满着神秘、怪异、迷幻、诡异等现象,给人类思绪的尽头写满了问号。

在上海,还有不少家庭的“老大”把首份工资贡献给了:母亲的围巾、小妹的毛线……

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辣椒是植物之“火”。辣椒不辣,犹如羊肉不膻,鱼鲜不腥,名不副实。而在食辣者口中,能吃辣椒的人都叫“辣椒虫”。我不属此列,仅有的一点“耐辣性”也是后天养成的——青椒拌豆腐、板椒炒肉片、油焖尖椒之类,虽说频显餐桌,但均以不辣或者微辣为度。要不然,必受妻女声讨。

工资收入差异开始呈现

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betway必威官网,汤溪又处婺城之西,东高西低,整个地形呈马蹄状,像一只当地老百姓常用的畚箕,更像一把经时光烛照、有些古色古香的太师椅,藏风聚水,可谓浑然天成。用汤溪老百姓的话说,好风能生好水,好地必长好苗。

在随便扔一块砖就能砸到一个大学生的时代,当初凭着扩招历史机遇进入大学的80后,一毕业就加入了求职大军。“先就业再择业”成了当时流行的一句话。

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其一,“祖辈传说‘白皮辣椒是清朝时,在洋埠镇证果寺修行的一个曾经当过大官的北方和尚带过来种植的。’”闻说此事,作者立马想起,“曾在九峰寺做和尚的清朝康熙年间云贵总督蔡毓荣”。

@Sdbyw:买了一只无价之宝我的喵。

咸鲜、香辣、醇厚,是汤溪菜的特色,初次上口,兴许难以接受,但一旦习惯了,又会多一种念想——烂菘菜滚豆腐、黄瓜炖黄鳝、酒糟煮毛芋等等,无不如此。特别是俗称“小炒肉”的白辣椒炒肉片,简直人见人爱——辣椒皮薄,也特别香鲜,以至于很多时候人们愿意吃辣椒,而放弃旁边点缀的肉片。

等到80后上班的时候,已经进入了新世纪,上海的工资水平也迈入了千元时代。但对于第一笔工资,很多80后的反应是:挣钱真不容易。

一袭素衣汤溪椒

不同的人和不同年代的人都有自己“小九九”

辣和辛是同义字。辛就是辣,辣就是辛。但这两个字又不能相互替代,特别是在辣椒出现之前,国人所说的“辛辣”,仅指花椒、姜和茱萸。可见,“代椒”一语道出了国人食用辣椒的先机。时至今日,辣椒的越地方言,即为“辣茄”。由此,有专家推测,中国最早食用辣椒的省份,很可能是浙江。

【田小鱼综合编辑】

辣椒的扩张线路,史学界至今众说纷纭。“以浙江为起点”,也只是其中的一种可能。但一个不争事实是,辣椒在越穷的地方越容易扎根。因为穷人之为穷,首先穷在食物简单、粗糙、乏味,难以下咽。这时,辣椒来了,一辣顶百味,不论多么粗砺的食物,有了辣椒的刺激、勾引、美化,顿时使人食指大动,胃口大开,以致出现“湖南人怕不辣,贵州人不怕辣,四川人辣不怕”现象。

70后

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看看其中的变化吧!

学者刘沛林曾从风水堪舆学的角度,描述过金华的山形地势:“金华诸山蜿蜒起伏,势如游龙,腾空驾云,雄压成峰,左右分支,回峦列喇,连屏排戟,拱卫四维,面南诸峰数重。近者横如几案,远者环如城郭。廊外双溪萦带,众水汇合,弯环流衍……”(王晓明《阅读金华》)

更是从此迈向独立生活的开始。

白辣椒,又称盐椒,源自湖南浏阳人自制的扑白椒。只是,扑白椒不是辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒——经三伏天曝晒,一天不够,还可持续几天,再用特殊的调料腌制,把青色和红色都褪尽了,辣椒便成了白色,人称白椒。

第一份工资用得小心翼翼

明万历年间,一艘外国商船停泊在浙江沿海港口,船上卸下的货物中,就有首次进入华夏土地的辣椒——果实娇艳似火,可作花卉观赏。“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观。”(高濂•《遵生八笺》),到了康熙十年(1671年),浙江《山阴县志》又有如下记载:“辣茄,血色,状如菱,可以代椒。”

跟随小侬穿越40年,

其二:“自从蔡毓荣把白皮辣椒带到了洋埠,汤溪慢慢兴起了食辣椒的风俗,然后慢慢地传到了衢州、江西、安徽等地。”

有欣喜,有骄傲,

当然,穷人“以辣代盐”,或者“以辣代药”,实属无奈之举。而在达官贵人家里,“以辣调味”未尝不是一种时尚。身为云贵总督的蔡毓荣素无油盐之虞,一日三餐,山珍海味,早已习惯由辣而引发的麻辣、酸辣、鲜辣、煳辣、甜辣等众多口味……

60后大多是上世纪70年代末和80年代参加工作的,那时候工资不过几十块,一个礼拜却要上六天班。

剪报是我坚守了几十年的爱好。前两天翻旧,忽然发现一篇《汤溪白辣椒》⑴。细读之后,留下两处疑问。

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蔡毓荣乃兵部尚书蔡士英次子,康熙初年,即任刑部侍郎。先后出任四川总督、湖广总督加兵部尚书、云贵总督。正当意气风发之际,却因祸下狱。遇赦后,他看破红尘,皈依佛门。

人生的第一份工资总是令人难忘的,

乡村是蔬菜的王国。菜园无章法,蔬菜可任性!

对于第一份工资有着不一样的用法。

朋友聚餐,偶尔上来一道汤溪菜,我就会傻傻地想,既然汤溪辣椒以“色”取胜,老熟之后,颜色还是白的吗?一次次地发问,一次次地失望。

关于第一份工资如何使用

汤溪辣椒一身素衣,乃浙江名特农产品。果实前期微辣香甜,既软又糯;中期中辣香脆,醇糯绵长;后期红亮老辣,椒香浓烈。

由于经历过匮乏的童年,60后的第一份工资更倾向于存起来,等存够了一笔数目再去买一样大件。它可能是一台春雷牌收音机,也可能是一台海鸥相机,又或者飞人牌缝纫机,上海牌手表什么的。

是啊,南橘北枳。我拍拍胸脯,大胆推想:四百多年前,一枚辣椒被人幸运地带到汤溪,此人可能是蔡毓荣,也可能是张三、李四、王五……反正,寒暑更替,日月嬗变,这枚辣椒的内质和外形在汤溪这片风水宝地不经意间发生变异,渐渐出落成现在的娇贵模样——头尖如笔,周身光洁如瓷,仿佛涂满时光的银粉。尤为难得的是,其辣度介于辣与不辣之间,是一种特别适合南方人口味的微辣,兼具食材和调味之功。

生活条件相对优渥的90后,初生牛犊不怕虎,他们敢爱敢恨,能赚能花,喜欢就花,基本月光。

原标题:一袭素衣汤溪椒

图片来源网络,如有冒犯,敬请联系

来源|婺江文学

90后

民间传说大多以故事形式出现的,虽然动听,却未必就接近史实,诸如金华火腿之于宗泽、清明粿之于太平军、狗肉节之于朱元璋等等。说白了,蔡毓荣与白辣椒的故事,也仅仅是茶余饭后的谈资,是当不得真的。

60后

是留还是走?蔡毓荣遣散家人和随从,暂住洋埠镇上的证果寺,边化缘边翻修,几个月后便恢复九峰禅寺的香火。期间,女儿蔡琬(字季玉,清代著名诗人,户部尚书高其倬继室)曾到九峰寺拜访,作七律一首:“萝壁松门一径深,题名犹记旧铺金。苔生尘鼎无香火,经蚀僧厨有蠹蟫。赤手屠鲸千载事,白头归佛一生心。征南部曲今谁是?剩有枯禅守故林。”(《九峰寺有感家大人》)后人注诗曰:“其父蔡毓荣……因坐事被朝廷削官夺爵,自云南回来,到浙江汤溪县九峰禅寺遁入空门。”

对于大多数人来说,第七天才是用来休息的,礼拜天的南京路淮海路挤满了人,一不小心就会堵车。

百度说,全球辣椒品种有2000多个,各美其美,品质难分伯仲。不过,就像黄金椒产于四川、七星椒产于贵州、小米椒产于湖南、朝天椒产于云南一样,白辣椒产于婺城汤溪绝非偶然,而是与地理环境、气候特征分不开的。

@勇敢走夜路的老鼠:今天刚发!还债了!

汤溪在婺城西部,乃春秋时期的姑蔑国所在。明成化七年(公元1471年),割金华、兰溪、龙游、遂昌4县边塞之地,置汤溪县,直至1958年撤销县制。辖内的九峰山呈丹霞地貌,古称妇人岩,又称龙邱山、芙蓉山。山奇、石怪、水秀、洞幽、地野……

不同年代的人

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有一天,朋友某先生忽然给我来电,像发现新大陆一样兴奋地说:留种的白辣椒是红的。当我追问出处,他如实相告:中午在镇上吃饭,上来一盘“小炒肉”,顿时想起我的“好奇心”,特地找到一位退休在家的农技员,才问清白辣椒的生长规律:植株矮小,分枝密集,培育期比一般辣椒要长。春末浅夏,别地的辣椒刚刚开花,鲜嫩水灵的白辣椒就已应市。而在漫长的夏季,白辣椒一直在开花,长辣椒,摘一茬长一茬。没有人知道一株辣椒棵子上会长多少白辣椒。入秋之后,白辣椒就停止开花,长成的辣椒一天天颜色转深,银白转成深黄,最后转成红色,是为“老辣”。

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@-AoAoAoA:给我外公买了10件背心…因为看他背心有洞…买回去之后…我外婆说…是有新的不穿…

一方水土养一方人,一方水土同样也养一方植物。

@_AsaDrealty:昨天刚刚拿到工资。一条evisu就用去一半。

我还知道,葫芦开白花,四季豆开白花,果实都是绿的;黄瓜开黄花,果实也是绿的。番茄也开黄花,果实却是红的。豌豆的花,白的如雪,艳的像霞,豆子青绿。紫茄子开的是紫色的花,它的果实就是紫的。

你还记得

因为学非专业,我不敢据此妄断:白辣椒为汤溪独有。上网检索,亦是无果。值得欣慰的是,为防变异,汤溪白辣椒种子已被浙江省农业部门永久收藏。

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作者|三川

所幸80后的父母大多也十分开明,不会过多干涉孩子的开销。所以80后在工作后基本上都是自己的钱自己花,一直要到成家了才会开始慢慢攒钱。

注【1】:《汤溪白辣椒》,见2013年4月12日《金华晚报》,作者刘金桂。

到了90年代,上海工资迈入了百元时代。一般企业工资是300-500元,如果能拿到千元级别的,就属于不错的收入水平了。

一碟辣椒,激活一条条舌头。不难想象,早年杀人如麻的蔡毓荣一旦放下屠刀,决意前来九峰,笃定思量再三,甚至有些决绝:“什么都可以不带,就是不能不带辣椒。”

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康熙二十八年(公元1689年)农历二月,蔡毓荣慕九峰之名,追随龙丘苌、徐伯珍、徐安贞、贯休的足迹来到汤溪,却不想九峰禅寺早已破败不堪。

@没有ID很多年:第一份工资是300块钱 自己留了30块
其它全部交给了妈妈补贴家用!一眨眼18年都过去了。

编辑|陈寒返回搜狐,查看更多

时间流逝,年代变迁

佛教戒食荤辛,却允许和尚吃辣,蔡毓荣随身携带辣椒也就合乎情理。我甚至相信,蔡毓荣一定禅悟了“辣辣辛辛一味禅”(宋•释心月)之偈语,也发觉了汤溪的地理特征与云贵山区颇为相似——地偏、道塞、雾浓、湿重,山民体弱多病,不由得“阿弥陀佛”,慷慨地把为数不多的辣椒施舍于有缘之人,教会他们适时播种……

虽然70后的第一份工资普遍在千元以下,但相对当时的消费水平,工资还是比较结实耐用的。

因此,蔡毓荣曾在九峰山禅修,有案可查。问题是,汤溪白辣椒果真是蔡毓荣引进的吗?

90后的第一个月工资,有用来孝敬爸妈的,有用来买衣服化妆品的,有买苹果手机等数码产品的,也有准备存下来以后去旅游的……但总的来说,一个月下来基本剩不了多少。

不过,“一花一叶一如来,心到佛到椒花开。”洋埠,乃古汤溪县与外界勾联的大型商埠。当年,蔡毓荣驾一叶扁舟,沿京杭大运河溯流而上,必定从洋埠登岸。即便他随身携带的辣椒只是一般品种,也是功莫大矣。

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还好,自小长在农村,见过朝天椒的苗是紫红色的,不久便被时间漂绿;苋菜出生时是绿的,长大以后却变成红色。

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40年来已经大变样

@水能载舟也能煮粥ing:第一个月挣了1700,给我妈买了个手机。

@治愈里:给女朋友买了一条项链。

相信很多90后都有这样的疑惑,为什么我挣的钱一点不少,却老觉得不够花?

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辛辛苦苦面试换来了第一份工作,当80后拿到属于自己的第一笔工资时,心里多少是骄傲自豪的,因此对于自己支配金钱的愿望是非常强烈的

@小星星变奏曲bili:1500的工资,交了800房租,充了200公交费,剩下就是吃饭的钱了。现在想想我是怎么熬过来的。

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@Bella向前冲-:用于报考雅思,现在过了。

你的第一份工资**是怎么花的吗?**

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很多人开始攒钱准备出国深造,有人加入全民炒股的热潮,有远见的在家人的帮忙下买了套房,还有人忙着给自己的电脑升级换代……工资的用途变得多样起来。

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@CandiceTxn:早就不记得了,但我记得第一次攒够十万块时候的心情。

另外一方面,在70后当中部分生得晚的已经是独生子女了。因此找个70、71年的与79年的问一问,可能活法就完全不同。

对70后来说,用人生的第一份工资买一条几百元的美国品牌牛仔裤、一双心仪很久的高跟鞋,就可以高兴很久。

网友说——

原标题:上海人第一次拿工资怎么花?60后、70后、80后、90后大不同!

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